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€6,30
Questa leccornia mantiene inalterata la fragranza e la dolcezza delle melanzane e delle cipolle.
Se si sta pensando ad un bel pic-nic in montagna non si può dimenticare di inserire nel cesto un
vasetto della tipica caponata Siciliana. Abbinata alle bruschette, può trasformare un aperitivo in
un vivace momento di degustazione.
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€6,30
Il sapore genuino del finocchietto selvatico sposa la freschezza del pesce azzurro mediterraneo
per dar vita ad una delle più antiche ricette siciliane. Un sapore delicato ma deciso che fa
riscoprire la semplicità delle ricette dei nostri nonni. Ottimo abbinato ad un vino Grillo giovane
ed intenso.
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€6,30
La confettura di albicocche è l’ingrediente ideale per la preparazione della classica crostata e non può mancare sulle fette di pane, per una prima colazione all’insegna della tradizione siciliana.
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€7,50
Questa deliziosa leccornia è preparata esclusivamente con pistacchi selezionati provenienti da Bronte. Ottima da spalmare su panettoni o su fette di pane può essere servita a colazione o merenda ma è anche un’ottima base per dolci di fine pasto. Niente di più semplice, niente di più buono.
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€8,50
Squisita prelibatezza che combina la bontà dei sapori con la fantasia dei colori. Ottimo per un primo di pasta ma anche perfetto per accompagnare un antipasto. Si consiglia di degustarlo abbinato a delle fette di pane per esaltarne la delicatezza del gusto.
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€7,50
Tutta la freschezza delle arance di Sicilia e il sapore autentico del tonno dei nostri mari
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€4,60
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La freschezza del pomodoro abbinata al delicato profumo del basilico. Una ricetta semplice e genuina tipica della nostra cucina siciliana. La salsa è già pronta e non necessita quindi di cottura. Può essere abbinata a degli spaghetti alla chitarra accompagnati da un formaggio Ragusano DOP e da un buon vino Perricone.
€5,50
Il condimento tipico della Sicilia occidentale che esalta la freschezza del pomodoro unito ad
aromi mediterranei e ad un olio extra vergine d’oliva per dar vita ad una ricetta semplice da
ingredienti semplici. Ottimo abbinato alle tipiche “busiate” e accompagnati da un pò di ricotta
salata grattugiata e da un Nero d’Avola d’annata.
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