Descrizione Prodotto
TARUCCO GRILLO BIO
€7,00
TARUCCO GRILLO 2013 BIO
Bianco IGT Terre Siciliane
Uve: Grillo 100% coltivate in Biologico
Gradazione alcolica: 14 % vol
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo:Intenso e persistente con sentori di pera e pesca bianca, ortica, pepe verde e percezioni
agrumate e vegetali; importante è il suo retro nasale nel quale si ripercuotono le sensazioni aromatiche.
Sapore:vino fresco, di buon corpo e dall’ ottimo quadro acido, caratterizzato da persistenza aromatica intesa varietale.
Gastronomia:Accompagna antipasti leggeri, piatti di pesce e crostacei, formaggi freschi. Servire a 13 ° C
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Descrizione
Bianco IGT Terre Siciliane
Luogo di produzione: Bisacquino, Contessa Entellina (PA)
Uve: Grillo 100% coltivate in Biologico
Tipologia Terreno:Frazione di terreno sciolta, sabbiosa ma dotato di grande ricchezza in microelementi.
Esposizione: Ovest
Resa per pianta: 70 qli/ha
Raccolta: Manuale in cassette nella prima decade di Settembre.
Vinificazione: Breve macerazione pellicolare delle uve a bassa temperatura in ambiente riducente, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento avviene in tanks di acciaio sulle fecce nobili e prosegue fino alla primavera successiva alla vendemmia, epocadell’imbottigliamento.
Gradazione alcolica: 14 % vol
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo:Intenso e persistente con sentori di pera e pesca bianca, ortica, pepe verde e percezioni
agrumate e vegetali; importante è il suo retro nasale nel quale si ripercuotono le sensazioni aromatiche.
Sapore:vino fresco, di buon corpo e dall’ ottimo quadro acido, caratterizzato da persistenza aromatica intesa varietale.
Gastronomia:Accompagna antipasti leggeri, piatti di pesce e crostacei, formaggi freschi. Servire a 13 ° C
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.2 kg |
|---|
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Luogo di produzione: Bisacquino, Contessa Entellina (PA)
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