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€10,00
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Uve: Nero D’Avola 100% coltivate in Biologico
Tipologia Terreno: Di medio impasto
Esposizione: Sud
Resa per pianta: 70 qli/ha
Raccolta: manuale verso la fine del mese di Settembre
Vinificazione: L’uva viene diraspata e quindi sottoposta ad una pigiatura soffice; segue il processo
di macerazione durante la fase di fermentazione seguendo moderne tecnologie che permettono
alle nostre uve una efficace estrazione del colore e dei tannini importanti. L’affinamento procede in
tonneaux di rovere francese ed in tino troncoconico di Allier per circa 14 mesi.
€12,00
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ROSSO IGP SICILIA
Uve:
Cabernet Sauvignon 60% , Syrah 40% coltivate in Biologico
€11,00
BERLINGHIERI PERRICONE IGT BIOLOGICO
Classificazione:
Rosso IGT Terre Siciliane Perricone
Luogo di produzione:
Cda Berlinghieri - Trapani
Uve:
Perricone 100% coltivate in biologico.
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€48,00
L’olio di oliva extravergine “Eos”, certificato biologico, deriva da raccolta manuale a giusta maturazione e lavorazione in giornata in frantoio con tecnologia continua.
Formato lattina: lt. 5
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€7,50
L’olio di oliva extravergine “Eos”, certificato biologico, deriva da raccolta manuale a giusta maturazione e lavorazione in giornata in frantoio con tecnologia continua.
Formato bottiglia: cl. 50
Peso bottiglia kg. 0,96
Cartoni da 6 bottiglie
Peso Cartone: Kg. 5,8
Formato cartone: mm. 272 X 204 X 145
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€7,00
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BIANCO IGT TERRE SICILIANE
Luogo di produzione: Bisacquino, Contessa Entellina (PA)
Uve: Chardonnay, Grillo coltivate in Biologico
Gradazione alcolica:13,5 % vol.
Colore:giallo paglierino pieno
Profumo:ricco di freschi sentori floreali di ginestra, fruttati di pera e pesca bianca, percezioni agrumate e speziate.
Sapore:Alterna freschezza di beva e precisi ritorni olfattivi, chiude di lunga scia frutto sapida
Abbinamenti gastronomici:Accompagna antipasti di mare, primi e secondi piatti a base di pesce,
indicato anche con formaggi freschi dal gusto delicato.
