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La freschezza del pomodoro abbinata al delicato profumo del basilico. Una ricetta semplice e genuina tipica della nostra cucina siciliana. La salsa è già pronta e non necessita quindi di cottura. Può essere abbinata a degli spaghetti alla chitarra accompagnati da un formaggio Ragusano DOP e da un buon vino Perricone.